Jbickyのヘッダー
 |
|||
|
|||
|
|||
|
出来る限り農薬を使わない自然農法で作られた紅玉を使っています
皮と芯を煮出してペクチン液を作っています
天然由来のペクチンなので食物繊維豊富です
他の果物とも合いやすく、いろいろな組み合わせのジャムが楽しめます
 110ｍｌ |
| 自家栽培のオールドローズを新鮮で色の綺麗な内に 花びらごとジャムに入れています 紅茶に加えると薔薇の香りのロシアンティーになります |
 |
 |
 |
 |
|
|
 110ｍｌ |
| 焦がし砂糖（キャラメル）を加えたほろ苦い甘さの林檎ジャムです 調味料として手羽先煮や照り焼きなどに加えると フルーツの風味やトロミが加わり、美味しいソースになります |
|
 |
|
 110ｍｌ |
| スモモの酸味を効かせた爽やかな甘味のジャムです 綺麗なオレンジピンク色のジャムです |
|
 |
|
 |
|
|
 110ｍｌ |
| 梅のコクに合わせて、グラニュー糖の代わりに喜界島の生ザラメを使いました こっくりとした大人のジャムです。アプリコットに似た風味があります |
|
 |
|
 |
|
|
 110ｍｌ |
| ビタミンＣやクエン酸を多く含むハイビスカスローゼルが リンゴの甘味を引き立てます 深いルビー色のジャムです |
|
 |
|
 |
